خواص رزماری؛ مهمترین فواید آن از سلامت مو تا سمزدایی کبد
تاریخ انتشار: ۱۸ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۷۰۵۰۱۰
علاقهمندان به آشپزی حتما حداقل یکبار اسم رزماری را به عنوان طعمدهنده شگفتانگیز شنیدهاند. این گیاه با نام علمی Rosmarinus Officinalis از گذشته یکی از گیاهان محبوب در طب سنتی محسوب میشود که خواص بسیار زیادی دارد.
بنابراین اگر تاکنون تصور میکردید رزماری تنها یک گیاه خوشعطر است که طعم بینظیری به غذاها میدهد، اشتباه میکردید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رزماری گیاه بومی مناطق مدیترانهای است که در حال حاضر در همه جای جهان پرورش داده میشود. این گیاه همیشهسبز و بسیار معطر در دسته نعناعیان قرار دارد و با پونه کوهی، اسطوخودوس، ریحان و آویشن هم خانواده است. در جدول زیر میتوانید ارزش غذایی ۱۰۰ گرم رزماری تازه را مشاهده کنید:
انرژی | ۱۳۱ کالری |
کربوهیدرات | ۲۰.۷۰ گرم |
پروتئین | ۳.۳۱ گرم |
فیبر | ۱۴.۱۰ گرم |
نیاسین | ۰.۹۱۲ میلیگرم |
ویتامین C | ۲۱.۸ میلیگرم |
پتاسیم | ۶۶۸ میلیگرم |
کلسیم | ۳۱۷ میلیگرم |
جدول ارزش غذایی ۱۰۰ گرم رزماری تازه
خواص رزماری چیست؟به گزارش درمانکده، قدمت خواص رزماری از نظر طب سنتی برای درمان بیماریها بسیار زیاد است. تحقیقات علمی انجامشده در مورد این گیاه هم نشان میدهند، رزماری با طبع گرم و خشک علاوه بر اینکه چاشنی بینظیری برای غذاهاست، یک درمان موثر برای از بین بردن امراض مختلف نیز بهشمار میآید. همچنین عطر شگفتانگیز این گیاه در صنعت عطرسازی کاربرد فراوانی دارد.
در ادامه با مهمترین فواید رزماری برای سلامتی آشنا میشوید:
خواص رزماری برای مواغلب تولیدکنندگان محصولات مراقبت مو به دلیل مزایای بالای رزماری از این گیاه معطر در تولیدات متنوع مانند انواع شامپوها استفاده میکنند. در واقع روغن رزماری باعث تقویت ریشه مو و حجیمتر شدن آن میشود.
از طرفی خاصیت التیامبخش این گیاه اثربخشی بالایی در درمان ریزش مو دارد. افراد مبتلا به آلوپسی آندروژنتیک میتوانند از روغن رزماری برای افزایش ضخامت موهای خود استفاده کنند.
رزماری برای سرماخوردگیرزماری به عنوان یک آنتیمیکروبیال و آنتیاکسیدان قوی شناخته میشود. شما میتوانید به راحتی در زمان سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر بیماریهای ویروسی از خواص رزماری برای افزایش سرعت بهبودی بهرهمند شوید. جوشانده برگ و ساقه رزماری به درمان گرفتگی بینی و قفسه سینه کمک میکند.
خواص رزماری در لاغریپلیفنول موجود در رزماری، متابولیسم بدن را بالا میبرد و باعث افزایش روند چربیسوزی میشود. از همینرو اغلب متخصصان تغذیه توصیه میکنند از دمنوش یا چای رزماری برای کاهش اشتها و رسیدن به وزن ایدهآل خود استفاده کنید. برای این منظور میتوانید قبل از خوردن غذای اصلی یک فنجان چای رزماری بنوشید.
رزماری و آرامش اعصابیکی دیگر از خواص رزماری، استنشاق رایحه آن است که باعث کاهش سطح ترشح هورمون استرس (کورتیزول) در بدن میشود. اضطراب، استرس و موقعیتهای دیگری که بدن را در حالت جنگ یا گریز قرار میدهند، سطح کورتیزول در خون را بالا میبرند.
این وضعیت میتواند ریسک ابتلا به استرس اکسیداتیو، افزایش وزن، بیماری قلبی و فشار خون بالا را افزایش دهد؛ بنابراین برای کنترل سطح هورمون استرس در بدن رایحهدرمانی با رزماری را فراموش نکنید.
خواص رزماری برای پوست دمنوش این گیاه اثربخشی بالایی بر درمان بیماریهای التهابی دارد.رزماری منبع غنی از آنتیاکسیدان است که میتواند از پوست شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. رادیکالهای آزاد اثر مخرب بالایی مانند پیری زودرس پوست دارند؛ از همینرو توصیه میشود تا این گیاه را به صورت جوشانده مصرف کنید تا از خواص رزماری در چای همچون کاهش التهاب، قرمزی و آسیبهای پوستی بهرهمند شوید. همچنین میتوانید از مکملهای حاوی رزماری با خاصیت آنتیباکتریایی برای درمان آکنه و جوشهای کیستی استفاده کنید.
رزماری برای ریهاستنشاق روغن رزماری به عنوان یک خلطآور قوی عمل میکند و میتوان به کمک آن گرفتگی گلو بر اثر آنفولانزا، سرماخوردگی یا آلرژی را برطرف کرد. از طرفی خاصیت ضد عفونیکنندگی این گیاه باعث درمان عفونتهای تنفسی و بهبودی آسم برونش میشود.
برای بهره بردن از خواص رزماری میتوانید مقداری از روغن آن را در دستگاه خوشبوکننده یا تصفیهکننده هوا بریزید. همچنین جوشاندن چند قطره از روغن یا گیاه تازه رزماری درون مقداری آب جوش و استنشاق بخار آن به درمان اختلالات ریه کمک میکند.
خواص رزماری برای زناناین گیاه فواید شگفتانگیزی برای زنان دارد. یکی از مهمترین خواص رزماری برای رحم است. به کمک این گیاه میتوان عفونت رحم و مثانه را درمان کرد و دردهای پریودی را کاهش داد. همچنین استفاده از روغن رزماری میتواند به دفع استروژن اضافی از بدن کمک کند. اگر سطح استروژن در بدن زنان بالا باشد احتمال بروز بیماریهایی مانند ناباروری یا برخی سرطانها افزایش مییابد.
سمزدایی کبدیکی دیگر از فواید مهم رزماری برای بدن، افزایش متابولیسم چربی است. این گیاه ادرارآور است و میتواند به پاکسازی کبد کمک کند. از همینرو اطباء طب سنتی از گیاه رزماری برای درمان کبد چرب استفاده میکنند. شما میتوانید با استفاده از روغن این گیاه یا تهیه دمنوش آن سموم مضر را از کبد پاکسازی کنید.
خواص رزماری برای مردانمردان میتوانند با نوشیدن چای رزماری از خواص بیشمار این گیاه بهرهمند شوند. مهمترین فواید رزماری برای آقایان عبارت است از:
افزایش قوای جنسی درمان پروستات تقویت حافظه کاهش خطر ابتلا به سرطان در مردان درمان عفونت مثانه و کلیه رزماری برای یبوستیکی از بهترین خواص رزماری، درمان یبوست و مشکل هضم غذا است. فلاونوئیدها و سینئول موجود در این گیاه به درمان اختلالات گوارشی کمک میکنند؛ از همینرو گیاه رزماری در طب سنتی به عنوان یک معجزه برای درمان دلدرد، اسهال، یبوست و نفخ شناخته میشود.
خواص رزماری برای دیابتتحقیقات مختلف نشان دادهاند مصرف چای رزماری میتواند باعث پایین آوردن قند خون شود. با مصرف جوشانده این گیاه، بدن گلوکز بیشتری را جذب سلولهای عضلانی میکند که نتیجه آن مدیریت قند خون بالا است.
خواص دمنوش رزماری چیست؟ برای تهیه دمنوش رزماری و بهره بردن از فواید آن میتوانید ۲۰ گرم رزماری خشکشده را درون ۱۵۰ میلیلیتر آب داغ بریزید و بگذارید ۱۵ دقیقه دم بکشد.بهترین خواص رزماری خشک شده که از آن برای تهیه دمنوش استفاده میکنند؛ شامل موارد زیر است:
تقویت عملکرد ذهن تسکین درد و درمان التهاب مفاصل، تاندونها و حتی معده کمک به سلامت کلی بدن (این گیاه به عنوان یک دیورتیک طبیعی، ادرارآور است و به حذف سموم بدن کمک میکند) کاهش رشد سلولهای سرطانی (آنتیاکسیدان قوی است) بهبود گردش خون در بدن و جلوگیری از تشکیل لخته (دارای اثرات ضد پلاکتی است) طریقه مصرف رزماریطعم و بوی شگفتانگیز این گیاه باعث شده تا افراد زیادی از آن به عنوان ادویه استفاده کنند و از خواص رزماری در غذا بهره ببرند. شما میتوانید از این ادویه برای تهیه انواع سسها، پیتزا، پاستا، استیک، کباب، سوپها و… استفاده کنید.
همچنین رزماری به صورت چای یا دمنوش قابل استفاده است که خواص آن برای درمان برخی بیماریها معجزه میکند. برای تهیه دمنوش این گیاه باید یک قاشق غذاخوری رزماری خشک را همراه با یک لیوان آب جوش درون قوری بریزید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد.
علاوه بر کاربرد خوراکی میتوان رزماری را به صورت استعمال روی پوست یا به شکل استنشاقی مورد استفاده قرار داد. ترکیب روغن این گیاه با شامپو یا ماساژ آن بر روی پوست سر به جلوگیری از ریزش مو کمک میکند.
آیا مصرف رزماری در بارداری و شیردهی مجاز است؟مصرف بیش از اندازه این گیاه در دوران بارداری میتواند منجر به سقط جنین شود؛ بنابراین زنان باردار نباید از مکمل رزماری و دمنوش آن در این دوره استفاده کنند. مصرف این گیاه به عنوان ادویه در غذاها بلامانع است.
همچنین به دلیل عدم وجود تحقیقات کافی، توصیه میشود زنان شیرده در مصرف رزماری زیادهروی نکنند. بهتر است در مورد دوز مناسب این گیاه دارویی با پزشک متخصص زنان یا دکتر طب سنتی مشورت کنید.
خواص رزماری در یک نگاهگیاه رزماری را میتوان به عنوان طعمدهنده، دمنوش، خوشبوکننده و یک ترکیب درمانی مورد استفاده قرار داد. خواص رزماری از نظر طب سنتی طیف گستردهای دارد و تحقیقات علمی فواید آن را برای درمان برخی بیماریها تایید میکنند. با این حال بهتر است در مصرف این گیاه دارویی زیادهروی نکنید؛ زیرا با وجود اینکه رزماری گیاه بیخطری محسوب میشود اما با مصرف بیش از حد آن احتمال بروز واکنش آلرژیک در برخی افراد وجود دارد.
سوالات متداول برای بهرهمندی از خواص رزماری آن را به چه شکلی مصرف کنیم؟روش مصرف این گیاه به هدف شما بستگی دارد. به عنوان مثال روغن گیاه رزماری برای سلامت پوست و مو مناسب است. همچنین این گیاه را میتوان به شکل دمنوش، روغن یا ادویه برای درمان برخی امراض استفاده کرد.
خواص رزماری خشک شده چیست؟برگهای خشکشده این گیاه همچون رزماری تازه فواید زیادی دارند. شما میتوانید رزماری خشکشده را با اهداف درمانی در انواع غذاها یا به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار دهید.
چه کسانی نباید رزماری مصرف کنند؟زنان باردار، زنان شیرده، مبتلایان به صرع یا بیماریهای تشنجی، بیماران قلبی، افراد مبتلا به اختلالات خونریزی و بیمارانی که به گیاهان خانواده نعناعیان آلرژی دارند.
کانال عصر ایران در تلگراممنبع: عصر ایران
کلیدواژه: رزماری سم زدایی خواص رزماری خواص رزماری خواص رزماری شما می توانید گیاه رزماری روغن رزماری عنوان یک چای رزماری تهیه دمنوش درمان برخی برای درمان همین رو برای تهیه بیماری ها مهم ترین میلی گرم طب سنتی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۷۰۵۰۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مراقب باشید/ این داروها و خوراکیها پلاکت خون را کاهش میدهند
الهه جعفرزاده: ترومبوسیتوپنی به اختلال در پلاکت خون گفته میشود و شرایطی است که در آن تعداد پلاکتهای خون بیمار کاهش یافته و سلولهای خونی قادر نخواهند بود فعالیتهای اساسی بدن را انجام دهند.
پلاکت چیست؟
پلاکت به کوچکترین ذرات خونی گفته میشود که آنزیمهای لازم برای انعقاد خون را در خود دارند. پلاکتها بسیار کوچکند و با چشم غیرمسلح قابل دیدن نیستند. این اجزای کوچک مسئول بازسازی بافتهای آسیبدیده هستند و نقش مهمی در انعقاد خون دارند. میانگین عمر هر پلاکت ۱۰ روز است و محل تولید آن در مغز استخوان است.
نحوه عملکرد پلاکت خون
کار اصلی پلاکت جلوگیری از خونریزی است. تجمع پلاکتها در محل خونریزی، موجب لخته شدن خون و آغاز روند بهبودی میشود. پلاکتهای فعال حاوی پروتئین چسبندهای به نام فیبرین هستند که این پروتئینها در تشکیل لخته خونی نقش مهمی ایفا میکنند.
علت پایین بودن پلاکت خون
پایین بودن پلاکت خون نوعی اختلال خونی است و معمولاً عوارض جدی ندارد اما در شرایط آسیبدیدگی میتواند روند انعقاد و لختگی خون را تحتتأثیر قرار دهد. تعداد پلاکت خون معمولاً به دلیل بیماریهای زمینهای و عوارض جانبی مصرف برخی داروها کاهش مییابد که در ادامه به شرح این موارد میپردازیم:
۱) داروها و خوراکیهایی که پلاکت خون را کاهش میدهند
مصرف الکل، ترکیبات سمی و نیز برخی داروهای حاوی کنین که جهت رفع گرفتگی عضلات تجویز میشوند اثرات منفی بر پلاکت خون دارند. استفاده از برخی نوشیدنیها مانند آب تونیک (نوشابه گازدار حاوی کنین که برای پیشگیری از مالاریا مصرف میشود) میتواند در کاهش پلاکت خون مؤثر باشد.
این داروها خاصیت ضد انعقادی دارند و موجب کاهش پلاکت میشوند:
داروهای ضد انعقاد یا مهارکنندههای گلیکوپروتئین مانند آبسیکسیماب (این دارو ضد تجمع پلاکت است و برای پیشگیری از عوارض اسکیمی قلبی تجویز می شود)
اپتیفیباتید (این دارو ضد انعقاد خون است و در درمان لختههای خونی و حملات قلبی مورد استفاده قرار میگیرد)
و تیروفیبان (برای درمان سندرم کرونر حاد)
هپارین، استامینوفن، ایبوپروفن، ناپروکسن، آمیودارون (برای درمان پرکاری تیروئید)، سایمتیدین (برای درمان زخم معده و گاستریت)، پیپراسیلین (نوعی آنتی بیوتیک)، داروهای ضد تشنج مانند کاربامازپین، سولفونامیدها مانند تریمتوپریم-سولفامتوکسازول، وانکومایسین (نوعی آنتی بیوتیک).
۲) بیماریهایی که موجب پایین بودن پلاکت خون میشوند
برخی از بیماریها بر تولید پلاکت خون اثر گذاشته و باعث ترومبوسیتوپنی میشوند که عبارتند از: سرطان مغز استخوان، لوسمی، HIV و هپاتیت C، عفونتهای ویروسی، آنمی، سندرم دیستریس تنفسی حاد (ARDS)، سپسیس (نوعی عارضه عفونی)، بیماری های خود ایمنی مانند ITP (نوعی عفونت ویروسی مثل آبله مرغان)، سابقه ارثی و ژنتیکی، زیادهروی در مصرف حد الکل، برخورد با ترکیبات سمی، دوران بارداری و ...
کاهش پلاکت خون گاهی میتواند سبب بروز برخی اثرات فیزیکی مانند کبودی شود. درمان پایین بودن پلاکت خون شامل تجویز برخی داروها و تلاش برای رفع مشکلات زمینهای است. در برخی موارد نیز برای درمان، از داروهایی که سیستم ایمنی بدن را سرکوب میکنند (مانند کوتیکواستروئیدها) استفاده میشود.
منبع: medicalnewstoday
۴۷۴۷
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1578624